ประวัติความเป็นมาของธุรกิจชุมชน/วิสาหกิจชุมชน/หรือสถานประกอบการ

วิสาหกิจชุมชนเวียงวังทองเกษตรอินทรีย์เพื่อสุขภาพ ก่อตั้งเมื่อ พ.ศ.2564 โดยริเริ่มจากแนวคิด การทำเกษตรในรูปแบบเกษตรทฤษฎีใหม่ (เกษตรทฤษฎีใหม่ คือ ระบบเกษตรที่มีกิจกรรมการผลิตหลายชนิด โดยการแบ่งพื้นที่ออกเป็น 4 ส่วน คือ 1. ขุดสระกักเก็บน้ำ 30% 2. ปลูกข้าว 30% 3. ปลูกไม้ผล ไม้ยืนต้น 30% 4. สร้างสิ่งปลูกสร้าง เช่น ที่อยู่อาศัย โรงเรือนเลี้ยงสัตว์ ฉาง 10% ทั้งนี้ตามความเหมาะสมของสภาพพื้นที่) โดยการทำพื้นที่ที่มีอยู่ให้อยู่ในรูปแบบเกษตรทฤษฎีใหม่ มีการขุดบ่อเพื่อเลี้ยงปลาดุกและกักเก็บน้ำ, ปลูกไผ่เพื่อนำไปใช้ในการบริโภคและนำไปส้รางที่อยู่อาศัย โรงเรือนเลี้ยงสัตว์, เลี้ยงไก่ไข่ (ได้รับการสนับสนุนจากห้วยฮ่องไคร้) จึงนำไปสู่การทำเกษตรที่ยั่งยืนและเกษตรธรรมชาติ ที่เน้นไปที่การลดคาใช้จ่ายและการพึ่งพิงธรรมชาติเป็นปัจจัยสำคัญ
ปัจจุบัน วิสาหกิจชุมชนเวียงวังทองเกษตรอินทรีย์เพื่อสุขภาพ ได้มีการบริการห้องพัก โฮมสเตย์ ลานสำหรับกางเต๊นท์ บริการจัดกิจกรรมและฐานการเรียนรู้อีกมากมาย รวมถึงได้มีการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ เช่น ผลไม้แช่อิ่ม น้ำสมุนไพร ผลิตภัณฑ์ชุมชน (น้ำผึ้ง น้ำอ้อย และอื่นๆ) และผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกลุ่มเครือข่ายวิสาหกิจชุมชน

งานบริการที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ

งานบริการที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพที่ท่านให้บริการอยู่ในปัจจุบัน

- บริการห้องพัก โฮมสเตย์ จำนวน 3 หลัง

- บริการสถานที่กางเต็นท์ สามารถรับได้สูงสุด 80 คน

- บริการจัดกิจกรรม/ฐานการเรียนรู้ 9 สถานี

    1. การขยายพันธุ์ไผ่ (การเพาะไผ่ วิธีการชำ)

    2. การเลี้ยงไก่ไข่

    3. การเลี้ยงปลาดุก

    4. การเพาะปลูกพืชผักสวนครัว

    5. การแปรรูปหน่อไม้ สายพันธุ์ไผ่บงหวานเพชรน้ำผึ้ง (ไผ่หวานกินดิบ)

    6. การแปรรูปหน่อไม้ดอง

    7. สาธิตการทำผลไม้แช่อิ่มด้วยวิธีทางธรรมชาติ

    8. การสอนทำอาหารไก่ไข่อินทรีย์

    9. การสอนทำอาหารปลาดุกอินทรีย์

ในการจัดกิจกรรม/ฐานการเรียนรู้นี้ เหมาะกับการจัดการเรียนรู้ให้กับนักเรียน/นักศึกษา หรือหน่วยงานต่างๆ ที่มีความสนใจ ซึ่งหน่วยงานที่มาใช้บริการสามารถเลือกได้ว่าต้องการให้จัดกิจกรรมหรือฐานการเรียนรู้ใดบ้าง

*** ต้องจองล่วงหน้า***